【炒花生米】的制作方法及营养价值

炒花生米是一道常见的家常小吃，具有浓郁的香气和独特的口感，深受人们喜爱。下面，我们来了解一下炒花生米的制作方法和营养价值。

1. 制作方法

① 准备好新鲜的花生米，并将其洗净晾干；

② 取一平底锅，烧热后加入适量的植物油，放入花生米慢慢翻炒；

③ 炒至花生米表面微微焦黄，散发出香气即可关火；

④ 待花生米稍凉后，撒上适量的食盐，拌匀即可。

2. 营养价值

炒花生米富含蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素以及多种矿物质。花生米中的膳食纤维有助于促进消化，维护胃肠健康。此外，花生米还具有抗氧化、降血脂、有益于心脑血管健康等功能。

以上就是【炒花生米】的制作方法及营养价值的介绍。如果你也喜欢这道美味的小吃，不妨试着自己动手制作一下吧！