韩国料理菜谱大全

韩国料理以其独特的风味和丰富的色彩，吸引着越来越多的人们的注意。无论是辣味浓郁的辣酱汤，还是香气四溢的石锅拌饭，都让人垂涎欲滴。下面为您介绍几道韩国料理的经典菜谱，让您在家也能品尝到正宗的韩国美食。

1. 韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭是一道以蔬菜、肉类和米饭为主要原料的传统韩国料理。将米饭和各种配料放入炒锅中，加热至米饭底部形成金黄饭焦，再加入辣椒酱、调味料拌炒均匀，最后加入各种蔬菜和鸡肉、牛肉或海鲜烹饪至熟透。搭配上酸菜、泡菜和酱油蘸料，味道更加浓郁美味。

2. 韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕是一道以年糕、辣椒酱和各种蔬菜为主要材料的经典韩国料理。将年糕煮熟至变软，加入辣椒酱和调味料拌炒均匀，再加入蔬菜、肉类和海鲜烹饪至熟透，最后撒上葱花和香菜即可上桌。年糕的嚼劲和辣椒酱的香辣味道相得益彰，令人食欲大增。