豆饼是一道很受欢迎的小吃,不仅具有传统的回味,而且口感非常的酥脆,这里小编就来分享一下豆饼的制作方法。
用料:
- 绿豆粉150g
- 超细砂糖30g
- 热开水80-100ml
- 面粉50g
- 芝麻适量
- 油适量
步骤:
- 将绿豆粉、砂糖两种粉混合均匀慢慢加入热开水,不断搅拌成糊状
- 将面粉倒进糊状物中,搅拌成一个面团
- 将面团揉圆平铺,用刀切成小块,平均压扁
- 把切好的面团放入一个盘子中,洒上芝麻再用力轻轻压实
- 平底锅中放油,烧至四成熟,放入切好的豆饼,小火慢慢煎至两面金黄即可
豆饼是一道很受欢迎的小吃,不仅具有传统的回味,而且口感非常的酥脆,这里小编就来分享一下豆饼的制作方法。
用料:
步骤:
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