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手把手教你豆饼的做法,酥脆美味让人回味无穷!

发布日期:2023-08-08 15:27:27

豆饼是一道很受欢迎的小吃,不仅具有传统的回味,而且口感非常的酥脆,这里小编就来分享一下豆饼的制作方法。

用料:

  • 绿豆粉150g
  • 超细砂糖30g
  • 热开水80-100ml
  • 面粉50g
  • 芝麻适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将绿豆粉、砂糖两种粉混合均匀慢慢加入热开水,不断搅拌成糊状
  2. 将面粉倒进糊状物中,搅拌成一个面团
  3. 将面团揉圆平铺,用刀切成小块,平均压扁
  4. 把切好的面团放入一个盘子中,洒上芝麻再用力轻轻压实
  5. 平底锅中放油,烧至四成熟,放入切好的豆饼,小火慢慢煎至两面金黄即可

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