快来学习！怎样做咖喱饭？

想必大家都吃过咖喱饭吧！它可以说是一道既美味又营养的食品。那么，怎样做咖喱饭呢？下面，本文为大家详细讲解。

我们需要准备以下食材：1杯米、200克鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、花椰菜、青椒、少许油和咖喱粉。

做法如下：

1.先把米洗净，放入锅里煮；

2.将鸡肉切成小块，加入盐、胡椒粉腌制；

3.洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块，花椰菜和青椒切成小段；

4.热锅凉油，先把洋葱和鸡肉炒至鸡肉熟透变色；

5.加入胡萝卜、土豆，倒入适量的清水，煮开后小火炖30分钟；

6.加入花椰菜、青椒和咖喱粉，再煮10分钟即可；

7.将煮好的米饭盛放在盘子中，倒上刚刚做好的咖喱鸡肉蔬菜，即可享用。

注意：如果您想让咖喱饭更加辣味十足，不妨试试在加入咖喱粉时再放入一些辣椒粉。