白兰地作为一种细品酒,色泽似金如琥珀、淳厚而甘美、芬芳而气派;喉韵悠长、尾声优雅、绵柔甘醇,是一种低度、适口的洋酒。
1、纯饮:适合冷却后直接品饮,对照容易展现白兰地的新鲜度和甜度。
2、加冰:也是一种常见的食用方式。白兰地在冰度较低时,大麦酒的气息与酒精会加倍平衡,带来更好的口胃。
3、加水:若是白兰地太烈,味道太重,建议加入少量的温水。
4、热饮:白兰地高温后,会使它的芬芳味显示得加倍精彩,也会使酒精的味道获得缓解,让整个饮品加倍柔和。
总的来说,选择何种白兰地喝法,要因地制宜,顺应当下自己的口感需求,从而选择最合适的饮用方式。
白兰地怎么喝?7种适用的白兰地鸡尾酒搭配推荐
酸甜适口、香浓绵长的白兰地可以说是众多蒸馏酒中深受品鉴者喜欢的一种。与其单独品尝,白兰地鸡尾酒更是优雅的选择。接下来,我们为人人先容几款白兰地鸡尾酒的搭配方式。
1. 白兰地马提尼
需要的质料:白兰地60ml、马蒂尼苦艾酒20ml、干苦艾酒20ml、柠檬皮
做法:将所有酒类倒入调酒器中摇晃搅拌,将调好的酒倒入装有柠檬皮的羽觞中即可。
2. 白兰地热烈迎接
需要的质料:白兰地30ml、清酒60ml、姜汁5ml、蜂蜜20ml
做法:将所有质料倒入灌有热水的玻璃杯中即可。
3. 白兰地曼哈顿
需要的质料:白兰地45ml、樱桃白兰地15ml、马蒂尼甜酒30ml、三滴苦艾酒
做法:将所有酒类倒入调酒器中,加入适量冰块摇晃即可。饮用时以橙屑和樱桃作为装饰即可。
4. 白兰地苏吊水
需要的质料:白兰地45ml、苏吊水适量、柠檬汁少许
做法:将白兰地和苏吊水按1:3的比例夹杂,加入适度的冰块搅拌平均,掩饰上柠檬片即可。
5. 白兰地桃子风味汽水
需要的质料:白兰地45ml、桃子味汽水适量
做法:在冰块中加入适量桃子味汽水,加入白兰地调匀即可。
6. 白兰地法式69号鸡尾酒
需要的质料:白兰地45ml、香橙酒22.5ml、三滴香橙油、适量柠檬
做法:将所有质料倒入调酒器中摇晃平均倒入长颈杯中,最后用柠檬提香。
7. 白兰地咖啡
需要的质料:白兰地45ml、热咖啡60ml、鲜奶油适量
做法:将热咖啡先入杯,随后倒入白兰地轻轻一搅,最后将鲜奶油轻轻盖在咖啡上,可撒一些可可粉用于掩饰。
白兰地怎么喝,学会这四种方式,你就不再是酒吧小白
白兰地是一种贵族和知识分子饮用的高等酒品,它具有清晰的口感和浓郁的芬芳气息,这款酒不仅可以直接饮用,也可以用来调制种种鲜味鸡尾酒,然则你知道怎么喝白兰地更有滋味吗?今天我们就来先容四种方式,让你轻松掌握白兰地的正确饮用方式,成为酒吧中的大佬。
1. 熏杯法
这是白兰地饮用中经典的一种方式,先将杯子内加热,让内里留有杏仁、黑巧克力、蜜糖等味道,随后倒入白兰地,用火机燃烧白兰地上空的气体,再快速倒入杯子内,让酒液在杯内翻腾,这样大气压差形成的涡流旋转会将酒液中难闻的甲醇挥发滚,保留下来的芬芳绝对让你着迷其中。
2. 直接饮用
白兰地最简朴的喝法就是直接饮用,将酒液倒入杯中,稍微晃动一下,悄悄品尝就可以了。若要品尝出白兰地厚实的味道,可以选择品质较高的白兰地,稍微加上两颗冰块,这样可以让白兰地的口感加倍醇厚,香味更浓。
3. 搭配红茶或咖啡
白兰地可以和红茶或者咖啡搭配饮用,将一杯浓郁的红茶或者咖啡,加上适量的白兰地,这种喝法能够凸显出白兰地的怪异口感和芬芳气息,让你的味蕾充满条理感。
4. 制作鸡尾酒
白兰地不仅可以直接饮用,还可以作为调制鸡尾酒的重要质料。好比法式75号、曼哈顿、科莫斯波利塔等白兰地类鸡尾酒,都是异常好喝的。若乐成调制出自己喜欢的鸡尾酒,除了可以自己享受,还可以招待其他同伙,展示出自己的调酒手艺。
以上四种方式,岂论是在一样平常饮用中,仍是在酒吧中,都能够让你轻松掌握白兰地的正确饮用方式,带给你更好的味蕾享受,加倍精彩的人生。