斫（zhuó）是一个汉字，读作“zhuó”，是用刀、斧等工具削凿、砍劈的意思。
斫的本义是采伐树木，砍伐木材，后来逐渐引申为使用工具或手段去除和削弱物体表面的东西，可以在建筑、雕刻、制作古籍等多个方面使用。
今天，我们最常见的斫的用法，应该就是指在建筑、雕刻、木制家具等领域中，用斧子、刨子等器具对木头进行精细的加工，打造出各种复杂的形状。
作为一种古老的工具和手艺，斫在中国已经有了几千年的历史，最早可以追溯到新石器时代。
原文链接：https://www.dedebk.cn/content/k0vry7nhrf859ux060h3.html
