你所不知道的咖喱虾的做法，香辣味极佳

咖喱虾是一道口感香辣，口味极佳的海鲜美食，其烹饪难度不高，只需几样简单的佐料和新鲜的原材料即可完成制作。 接下来，我们来为你介绍一下关于咖喱虾的制作方法。

所需材料：

• 1. 鲜虾，500克
• 2. 硬果咖喱，20克
• 3. 花椒粉，适量
• 4. 盐，适量
• 5. 鸡精，适量
• 6. 生姜片，适量
• 7. 蒜碎，适量
• 8. 青葱，适量
• 9. 橄榄油，适量

做法：

• 1. 虾洗净备用，锅内放入适量的水，放入硬果咖喱，煮至咖喱浸润后取出
• 2. 热锅放入橄榄油，放入花椒粉、姜末和蒜末爆香，放入虾翻炒片刻
• 3.加入咖喱水、鸡精，加盖炖一会儿，加点盐调味
• 4.放入葱花，起锅上盘装饰即可

参考做法您可以根据口味适当调整，制成自己喜欢的风味。