超级简单的红烧豆腐做法！

红烧豆腐是一道非常经典的川菜，制作简单，味道美味，很受人们喜欢。下面，就让我们来看看如何制作超级简单的红烧豆腐吧！

材料：

• 豆腐
• 大葱
• 豆瓣酱
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 盐
• 糖
• 水淀粉

步骤：

1.豆腐切块，用开水烫一下去腥味。

2.大葱切段备用。

3.热锅凉油，放入豆瓣酱煸炒出红油，加入大葱段，煸炒出香味。

4.加入适量的水，放入生抽、老抽、料酒、盐、糖煮开。盐和糖可以根据个人口味酌量添加。

5.放入煮好的豆腐，烧开后转小火，焖煮5分钟。

6.淀粉加适量的水调成水淀粉，倒入锅中，煮开收汁即可。

好了，超级简单的红烧豆腐就做好啦！快来品尝一下吧！