夏天的到来总是让人忍不住想吃上一顿美味的烧烤,热闹的烤肉场景总是让人垂涎欲滴。今天就给大家分享几款超级美味的烧烤菜谱,让你在家也能吃到正宗的烧烤味道。
1. 韩式烤肉
材料:牛肉、大葱、蘑菇、蒜蓉、香菜
调料:韩式烤肉酱、酱油、白糖、黑胡椒粉、芝麻油
步骤:将牛肉切成薄片,大葱和蘑菇切块。将调料混合均匀,腌制牛肉片。然后在烤炉上烤至两面金黄即可。
2. 印尼烤鸡肉串
材料:鸡胸肉、洋葱、彩椒、香菜、柠檬
调料:印尼传统烤肉酱、盐、黑胡椒粉、糖、柠檬汁
步骤:将鸡胸肉切块,洋葱和彩椒切成小块。将调料混合均匀,腌制鸡肉块。串在烤肉竹签上,然后在烤炉上烤熟即可。
3. 美式炭烤汉堡
材料:牛肉饼、芝士片、生菜、番茄、洋葱
调料:盐、黑胡椒粉、糖、番茄酱、芥末酱、黑椒汁
步骤:将牛肉饼煎至两面金黄,放上芝士片烤至融化。把生菜、番茄、洋葱放在面包里,加上煎好的牛肉饼,最后涂上调料即可。
4. 泰式香烤虾
材料:大虾、青柠、蒜末、红辣椒、青葱
调料:泰式香烤酱、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、鱼露
步骤:将大虾洗净,调料混合均匀,腌制虾肉。然后将虾放在烤炉上烤熟,撒上蒜末、红辣椒和青葱即可。
尽情享用这些美味的烧烤菜谱,让夏天更加美味!