【超详细】槐花饼怎么做好吃又简单

如果你到过中国的北方地区，一定会爱上那里的槐花饼。那香浓的味道、独特的口感真是让人回味无穷呢！其实不用去北方地区，自己在家就可以学着做，马上就来跟我学习一下怎么做好吃又简单的槐花饼吧！

材料：

• 中筋面粉 200 克
• 盐 0.5 克
• 小苏打 2 克
• 水 130 克
• 槐花蜜 25 克
• 香油适量

制作：

1. 把面粉、盐和小苏打混合均匀，加水揉成面团，然后加入适量的槐花蜜揉匀，放置 15 分钟到 1 个小时，让面团吸收更多的槐花蜜。
2. 将面团分成适量的小份，揉成圆球状，再把圆球压成薄饼状。
3. 在平底锅或烤盘中加入少量油，中火烧热后，把薄饼放在锅里，煎烤至两面成金黄色即可。
4. 出锅后，温度降低后稍微用手捏一下，顶上洒上适量的香油即可。