龙利鱼是一道色香味俱佳的美食，今天我们来分享一下家常龙利鱼的做法，让你在家也能轻松享受到美味。
菜名：香煎龙利鱼
所需材料：
- 龙利鱼1条
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 龙利鱼洗净，切成块状，用纸巾把水分吸干。
2. 在龙利鱼块上均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
3. 撒上适量的淀粉，使鱼块均匀裹上。
4. 热锅加入适量橄榄油，煎至两面金黄即可。
菜名：清蒸龙利鱼
所需材料：
- 龙利鱼1条
- 生姜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 葱花适量
- 香菜适量
步骤：
1. 龙利鱼洗净，用刀在鱼身两侧划上几刀。
2. 锅中加适量水，放入切好的生姜片，将龙利鱼放入蒸锅上屉，用中火蒸8分钟。
3. 蒸熟后，倒掉蒸锅底部的水，洒上蒸鱼豉油、葱花和香菜即可。
希望你喜欢这些家常龙利鱼的做法，快动手试试吧！