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盐水鸭,“江南名吃”饕餮美食

发布日期:2024-05-19 17:00:06

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盐水鸭(盐水鸭:道地江苏美食)

盐水鸭是一道江苏省传统名菜,是以家禽鸭为原料,采用盐卤法进行腌制,再配合秘制调料煮制而成的。经过盐卤腌制,鸭肉的纤维组织更加紧密...

2024-03-07 01:41:49

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