简单易学的骨头汤做法，教你如何炖出美味鲜香的骨头汤

骨头汤是很多人都很喜欢的一款汤品，不仅美味可口，而且还有很多的营养成分，特别适合冬季食用。今天我们来讲一下骨头汤的做法吧。

所需要的食材：猪骨，鸡胸肉，葱姜蒜，盐，料酒，枸杞。

所需步骤：

1.先将猪骨洗净，再焯水半小时，中途要不断地换水。

2.将焯过水的骨头与鸡胸肉一同放入锅中，加足够的清水炖煮大约2-3小时，中途要不断地去除浮沫。

3.在炖骨过程中可以加一些枸杞，有利于滋补身体。

4.最后加入盐、料酒熬煮片刻即可。

注意，炖骨的时间不宜过长，否则汤会有一些苦涩的味道，不易入口。

小贴士：炖好的骨头汤如果要保存，可以倒入干净的瓶子中，放入冰箱保存。