轻松学会炸虾的做法，口感爽脆又不油腻

在夏季，炸虾成为了很多人的最爱，尤其是当它变成脆脆的外壳包裹着鲜美的虾肉，真的是让人无法抗拒。

今天我们来分享一下炸虾的做法，让大家在家也能轻松制作出美味的炸虾。

材料：

• 虾仁 500克
• 面粉 100克
• 生抽 适量
• 淀粉 50克
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

步骤：

1. 将虾仁去泥肠，放入盆中加入料酒、盐、生抽，腌制10分钟。
2. 准备一个小碗，倒入面粉，加入淀粉、盐、生抽，搅拌均匀。
3. 将腌制好的虾仁沾上粉浆。
4. 烧油至七成热，把虾仁逐个放入锅中炸制。
5. 炸至金黄色捞出沥油即可。

这样一份炸虾就做好了，脆脆的外壳外面，外面却不会油腻，还可以搭配喜欢的酱料一起食用。