金汤力(Gin and Tonic)是一款英式下午茶里不可或缺的一种饮品,它的酒精浓度不高,因此在下午茶时间喝一杯也不会感到过于浮夸,所以是人们常常选择的一种饮品。
要制作一杯出色的金汤力,我们需要好的材料和技巧。首先是金酒和调和好的苦口酒,它们需要在干净的冰下闲置一会儿,因为所有的元素都需要冷却才能更好的调和。其次是加入适量的调味料,也许是一些柠檬或麻黄籽,这些都能为金汤力增添不少芳香。当所有的材料和调味料都混合好后,轻轻地加入适量的冰块,然后加入若干适合的配料(如薄荷、青柠檬等等),最后慢慢地加入一些汤水,搅拌均匀即可完成制作。
金汤力有一种稍微苦涩的味道,它能够唤醒午后的味蕾。别看它只是一种简单的饮品,但它的配料和搭配技巧都有着不同于其他饮料的复杂性。
喜爱英式下午茶的朋友们,为什么不亲手尝试制作一杯金汤力,享受这个香气浓郁的下午茶时光呢?